2021/08/06更新

飲茶

飲茶とはお茶(中国茶)を飲みながら、点心をつまむ、中国・広東地方の習慣。

餃子や焼売などの点心は種類豊富。

大きくワゴン式とオーダーシート式がある。

紹介店は「 倫敦大酒樓」。

住所:Good Hope Building, 612-618 Nathan Rd, Mong Kok, 香港 [地図]
営業時間:07:00~00:00
TEL:+852 2771 8018
ウェブサイト
倫敦大酒樓に行って下さい。 請到倫敦大酒樓。
倫敦大酒樓はどこですか? 倫敦大酒樓在哪裡?

一點心

香港で美味くて激安飲茶「一點心」。

九龍半島の繁華街、旺角(モンコック)にほど近い太子(プリンスエドワード)駅から徒歩3分ほどの所にある、飲茶専門店。

お店の前には常に行列ができている、地元でも大人気の店。

住所:G/F 209A-209B Tung Choi Street Prince Edward (MTR) exit A, 香港 [地図]
営業時間:09:00~23:00、08:30~23:00(土・日)
TEL:+852 2677 7888
一點心に行って下さい。 請到一點心。
一點心はどこですか? 一點心在哪裡?

翠韻軒 Symphony by Jade

ビクトリア・ハーバーを一望する場所にあり、大きな窓から景色を眺めながら飲茶が楽しめるレストラン。

かわいらしい動物型や季節に合わせた食材の創作点心など、インスタ映えもすることで人気。

住所:1-2/F, Hong Kong Cultural Centre, Restaurant Block, Salisbury Rd, Tsim Sha Tsui, 香港 [地図]
営業時間:臨時休業
TEL:+852 2722 0932
翠韻軒に行って下さい。 請到翠韻軒。
翠韻軒はどこですか? 翠韻軒在哪裡?

蓮香楼 Lin Heung Tea House

上環にあって、80年もの長い歴史を持った名店が「蓮香楼」。

お店の造りから料理に至るまで、昔からの雰囲気を色濃く残しているのが魅力です。

飲茶があまりにも有名な「蓮香楼」ですが、実は夜の部もまた、今では他でお目にかかれなくなってしまった、昔ながらの「定番メニュー」を取り揃えている。

住所:160號 Wellington St, Sheung Wan, 香港 [地図]
営業時間:06:00~17:00
TEL:+852 2544 4556
蓮香楼に行って下さい。 請到蓮香楼。
蓮香楼はどこですか? 蓮香楼在哪裡?

點點心 Dim Dim Sum – Wan Chai

最近流行りのカジュアルな点心専門チェーンのひとつで、若者を中心に人気をよんでいる。

オリジナル点心はすべて手作りで、価格はリーズナブル。

住所:9 Tin Lok Ln, Wan Chai, 香港 [地図]
営業時間:臨時休業
TEL:+852 2891 7677
ウェブサイト
點點心に行って下さい。 請到點點心。
點點心はどこですか? 點點心在哪裡?

福臨門  福臨門酒家

日本にも支店のある老舗の高級広東料理レストラン。

50年以上の味を支えた、食材の新鮮さへのこだわりが自慢。

住所:Newman House, Johnston Rd, Wan Chai, 香港 [地図]
営業時間:11:30~15:00、18:00~23:00
TEL:+852 2866 0663
福臨門酒家に行って下さい。 請到福臨門酒家。
福臨門酒家はどこですか? 福臨門酒家在哪裡?

YUM CHA

香港には多くの飲食店があり、飲茶の店もたくさんあるが、「YUM CHA」では他では食べることができないキュートな飲茶を楽しむことができる。

見た目が可愛い=味はイマイチということはよくある話ですが、「YUM CHA」の料理はどれを食べてもとっても美味しい。

住所:香港 Tsim Sha Tsui, Granville Rd, 20-22號Attitude on Granville Hotel3/F [地図]
営業時間:臨時休業
TEL:+852 2751 1666
ウェブサイト

龍景軒 Lung King Heen

Lung King Heenは、フォーシーズンズホテル香港にある高級広東料理レストラン。

2002年にホテルを退職し、シェフの料理、Chan Yan-takが主導している。

香港で唯一の広東料理レストランで、2009年の香港とマカオ版のミシュランガイドでミシュラン3つ星を獲得している。

住所:8 Finance St, Sheung Wan, 香港 [地図]
営業時間:12:00~14:30、11:30~15:00(土・日)、18:00~21:00
TEL:+852 3196 8888
ウェブサイト
龍景軒に行って下さい。 請到龍景軒。
龍景軒はどこですか? 龍景軒在哪裡?