2022年10月25日更新
東大門夜市
花蓮の自強路と和平路との交差点で開かれる夜市。
他の都市の夜市ではアクセサリーや雑貨などの露店も多いが、ここは大半が食べ物を売る店でローカルにも人気の夜市。
規模は大きくないが、麺類、ごはん類はもちろんカキのオムレツやしぼりたてのジュースなどさまざま。
中でも大人気は串焼きの露店。
BBQと呼ばれるが、多い時には1時間近く並ぶこともある。
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東大門夜市はどこですか? 東大門夜市在哪裡?
公正包子
花蓮で最も有名な肉まん店は、夜中まで行列ができるほど人気。小籠包が名物。
いわゆる薄皮の小籠包とは違い、ふかふかの皮に包まれた小ぶりな肉まんの感じ。
値段も激安で庶民の味。
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公正包子はどこですか? 公正包子在哪裡?
五霸包心粉圓
アジア全体で大ブームのタピオカ。
台湾の花蓮では昔から人気のスイーツ。
その名も、包心粉圓。
包心粉圓とは、餡の入っているタピオカのこと。
これをふんだんに入れた大人気のかき氷、「五霸焦糖包心粉圓」で餡入りタピオカキャラメルかき氷が食べられる。
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五霸包心粉圓はどこですか? 五霸包心粉圓在哪裡?
花蓮文化創意産業園区
花蓮の中心にある酒造工場の跡地にある。
ここでは工場の建物を保存修復し、店舗、レストラン、イベントスペースとして活用している。
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花蓮文化創意産業園区はどこですか? 花蓮文化創意産業園区在哪裡?
蔡記豆花
蔡記豆花には豆花より有名な食べ物がある。
蔡記豆花で豆花より人気なのが薏仁牛奶と仙草奶凍です。
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蔡記豆花はどこですか? 蔡記豆花在哪裡?