2024年1月4日更新

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ホーカーズ・センター

ホーカーズ・センター

ホーカーズとは

ホーカーとは路上屋台のこと。

昔は路上で販売していた屋台を衛生上の問題から1か所に集めたものがホーカーズ・センター。

正式にはフードセンターというもので、政府が管理している。

ショッピングセンター内にあるものは、これと区別してフードコートと呼ばれる。

また、個人経営の店舗の中に数軒の屋台が同居しているものは、コーヒーショップ（コピティアム）という。

ホーカーズの利用法

（１）まずは席を確保
（２）食べたい料理店を選ぶ
（３）オーダーと支払い
（４）食べ終わったら・・・係の人が食器を片付けてくれる。最近は食器返却場所への返却を推奨している。

人気店の多いホーカーズ

マックスウェル・フードセンター　 Maxwell Food Centre

チャイナタウンにある王道ホーカーズ。

中国系の人気店が集合。

住所：1 Kadayanallur St, シンガポール 069184　[地図]

営業時間：08:00～02:00
TEL：+65 6225 5632
ウェブサイト：

マックスウェル・フードセンターまで行って下さい。 Please go to the Maxwell Food Centre.

マックスウェル・フードセンターはどこですか？ Where is the Maxwell Food Centre?

アモイ・ストリート・フードセンター　 Amoy Street Food Centre

チャイナタウンにある周辺オフィスの勤め人御用達。

住所：7 Maxwell Rd, Singapore 069111　[地図]

営業時間：06:30～21:00、06:30～18:00（日）

アモイ・ストリート・フードセンターまで行って下さい。 Please go to the Amoy Street Food Centre.

アモイ・ストリート・フードセンターはどこですか？ Where is the Amoy Street Food Centre.?

テッカ・センター　 Tekka Centre

リトル・インディアにあり、北から南までインド料理が勢ぞろい。

住所：Bukit Timah Rd, シンガポール　[地図]

営業時間：06:30～21:00

テッカ・センターまで行って下さい。 Please go to the Tekka Centre.

テッカ・センターはどこですか？ Where is the Tekka Centre?

ラオ・パ・サ・フェスティバル・マーケット　 Lau Pa Sat

シェントン・ウェイにある歴史を刻む名物フードセンター。

住所：18 Raffles Quay, シンガポール 048582　[地図]

営業時間：24時間営業
TEL：+65 6220 2138
ウェブサイト：

ラオ・パ・サまで行って下さい。 Please go to the Lau Pa Sat.

ラオ・パ・サはどこですか？ Where is the Lau Pa Sat?

チャイナタウン・コンプレックス　 Chinatown Complex

チャイナタウンにある中国各地の食が集結したホーカーズ。

住所：335 Smith St, S 050335　[地図]

営業時間：08:00～00:00

チャイナタウン・コンプレックスまで行って下さい。 Please go to the Chinatown Complex.

チャイナタウン・コンプレックスはどこですか？ Where is the Chinatown Complex?

チョンバル・マーケット・アンド・フードセンター　 Tiong Bahru Food Centre

MRTチョンバル駅近くにあり、地元に根強い人気。

住所：30 Seng Poh Rd, シンガポール 168898　[地図]

営業時間：09:00～20:00、09:00～21:00（火）
ウェブサイト：

チョンバルフードセンターまで行って下さい。 Please go to the Tiong Bahru Food Centre.

チョンバルフードセンターはどこですか？ Where is the Tiong Bahru Food Centre?

ホン・リム・フードセンター（チャイナタウン）　 Hong Lim Market & Food Centre

公営団地(HDB)の1～２階にあるディープ度の高いホーカーズ。

住所：531A Upper Cross St, シンガポール 051531　[地図]

営業時間：07:00～21:00
TEL：+65 6225 5632

ホン・リム・フードセンターまで行って下さい。 Please go to the Hong Lim Food Centre.

ホン・リム・フードセンターはどこですか？ Where is the Hong Lim Food Centre?

オールドエアポート・ロード・フードセンター　 Old Airport Road Food Centre & Shopping Mall

遠出しても行列覚悟で行く価値あり。

MRTマウントバッテン駅から徒歩約5分。

住所：51 Old Airport Rd, シンガポール 390051　[地図]

営業時間：06:00～23:00
TEL：+65 6756 0266

オールドエアポート・ロード・フードセンターまで行って下さい。 Please go to the Old Airport Road Food Centre.

オールドエアポート・ロード・フードセンターはどこですか？ Where is the Old Airport Road Food Centre?

チャイナタウン・フード・ストリート　牛車水美食街　 Chinatown Food Street

観光客でにぎわう。アジアの屋台街を体感できる。

住所：41 Smith St, シンガポール 058953　[地図]


営業時間：11:00～22:00

チャイナタウン・フード・ストリートまで行って下さい。 Please go to the Chinatown Food Street.

チャイナタウン・フード・ストリートはどこですか？ Where is the Chinatown Food Street?

ニュートン・フードセンター　 Newton Food Centre

大勢でワイワイ楽しみたい。MRTニュートン駅から徒歩約3分。

住所：Newton, シンガポール　[地図]

営業時間：12:00～02:00

ニュートン・フードセンターまで行って下さい。 Please go to the Newton Food Centre.

ニュートン・フードセンターはどこですか？ Where is the Newton Food Centre?