2023年5月30日更新
フォーフォア Phở Hoà Pasteur
地元の人からも絶大な支持を得る、人気フォーレストラン。
牛肉のフォーは、一度食べると何度も食べたくなる美味しさです。
住所： 260C Pasteur, Phường 8, Quận 3, Hồ Chí Minh 700000 [地図]
営業時間：06:00〜00:00
TEL： +84 28 3829 7943
フォーフォアまで行って下さい。 Anh Đi Đến Phở Hoà Pasteur.
フォーフォアはどこですか？ Phở Hoà Pasteur ở đâu?
フォーフォア Phở Hoà Pasteur
バインセオ46A Bánh xèo 46A
ベトナム版お好み焼き。
ベトナム南・中部の家庭料理で大人も子供も大好き。
地元の人と観光客で常に大にぎわいしている。
住所： 46A Đinh Công Tráng, Tân Định, Quận 1, Hồ Chí Minh [地図]
営業時間：10:00〜14:00 16:00～21:00
TEL： +84 28 3824 1110
バインセオ46Aまで行って下さい。 Anh Đi Đến Bánh xèo 46A.
バインセオ46Aはどこですか？ Bánh xèo 46A ở đâu?
バインセオ46A Bánh xèo 46A
クックガックアン Cục Gạch Quán
化学調味料を一切使わない、体に優しいベトナム家庭料理屋。
ノスタルジックな内装は、インスタ映えする。料理もおいしい。
住所： 10 Đặng Tất, Tân Định, Quận 1, Hồ Chí Minh [地図]
営業時間：09:00〜23:30
TEL： +84 28 3848 0144
クックガックアンまで行って下さい。 Anh Đi Đến Cục Gạch Quán.
クックガックアンはどこですか？ Cục Gạch Quán ở đâu?
クックガックアン Cục Gạch Quán
ニューラン Nhu Lan
ベトナムのグルメといえば、バインミーは外せない。
地元の老舗ベーカリーとして知られるニューランのバインミーは、ふかふかのフランスパンに具材たっぷりでおいしい。
住所： 52 Hàm Nghi, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh [地図]
360°写真
営業時間：04:00〜02:00 無休
TEL： +84 08 8292 970
アクセス：ベンタイン市場から徒歩約8分
ウェブサイト
ニューランまで行って下さい。 Anh Đi Đến Nhu Lan.
ニューランはどこですか？ Nhu Lan ở đâu?
ニューラン Nhu Lan
ザ・デック The Deck Saigon
欧米料理が食べたいなら、こちらのレストランを訪れてください。
厳選した食材を利用した料理、上品な空間、優雅な気持ちになれる。
住所： 38 Nguyễn Ư Dĩ, An Phú, Quận 2, Hồ Chí Minh [地図]
360°写真
営業時間：08:00〜00:00
ウェブサイト：
フーンライ Quán Ăn Hương Lài
元ストリートチルドレンの子どもたちの自立を支援する日本人オーナーが運営するベトナム家庭料理の店。
もちろん味もおいしい。
住所： 38 Lý Tự Trọng, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh [地図]
営業時間：11:30〜15:00 18:00～22:00 臨時休業
TEL： +84 28 3822 6814
ウェブサイト：
フーンライまで行って下さい。 Anh Đi Đến Quán Ăn Hương Lài.
フーンライはどこですか？ Quán Ăn Hương Lài ở đâu?
フーンライ Quán Ăn Hương Lài
i.d cafe（アイディーカフェ）
3区にある穴場カフェで、店内にはゆったりとソファが配置され、古い建物をリノベーションした空間は思わず長居したくなる居心地の良さ。
i.d cafeオリジナル揚げ春巻きやベトナム風ビーフシチューwithフランスパンは、ベトナム人も唸るほどおいしいと評判。
住所： 61B Tú Xương, Phường 7, Quận 3, Hồ Chí Minh [地図]
360°写真
営業時間：07:00〜23:00
TEL： +84 28 3932 0021
カフェ・コーバー Cà Phê Cô Ba
1975年以前のオールド・サイゴンをコンセプトにしたカフェ。
ウッディな店内には民家の中を再現した一角や壁画が描かれたエリアがある。
住所： 4-6 Đồng Khởi, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh 700000 [地図]
360°写真
営業時間：07:30〜23:00 休日：テト2日間
TEL： +84 28 3823 3196
アクセス：ホーチミン人民委員会庁舎から徒歩約10分
ウェブサイト：
カフェ・コーバーまで行って下さい。 Anh Đi Đến Cà Phê Cô Ba.
カフェ・コーバーはどこですか？ Cà Phê Cô Ba ở đâu?
ジーマイ NHÀ HÀNG DÌ MAI
1960年代のサイゴンをイメージしたレトロモダンな内装。
有名シェフが指揮を執り、伝統料理にモダンなテクニックを加えた新しいベトナム料理を提供している。
住所： １３６−１３８ Lê Thị Hồng Gấm, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Hồ Chí Minh [地図]
360°写真
営業時間：07:30〜22:00 休日：テト4日間
TEL： +84 28 3821 7786
アクセス：ベンタイン市場から徒歩約7分
ジーマイまで行って下さい。 Anh Đi Đến NHÀ HÀNG DÌ MAI.
ジーマイはどこですか？ NHÀ HÀNG DÌ MAI ở đâu?
オイシイタウン Oishi Town
2018年7月1日にオープンした2区の複合施設「Oishi Town」。
コンセプトは「日本の縁日やお祭りの屋台」。
住所：28 Đường Thảo Điền, Thảo Điền, Quận 2, Hồ Chí Minh 700000 [地図]
営業時間：08:00～23:00
TEL : +84 90 144 2887
オイシイタウン Oishi Town
チルスカイバー Chill Sky Bar
レロイ通りにあるニューワールドホテルに隣接する、ABタワーの26階にあるルーフトップバー。
ベンタイン市場からは徒歩5分。このスカイバーはドレスコードがある。
住所：AB Tower, Tầng 26, 76A Lê Lai, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh [地図]
360°写真
営業時間：17:30～02:00
TEL : +84 93 882 2838
わか葉 Wakaba
日本人が多く集まるレタントン（Le Thanh Ton）通りとタイバンルン（Thai Van Lung）通りの交差点近くに佇む和食料理屋。
17時から店があく「わか葉」の店内に入ると、どこか懐かしい日本の雰囲気が漂う。
おすすめは、おばん菜9種が彩る「おばんざいの盛り合わせ」。
筑前煮や梅煮など、料理人が手間暇惜しまず仕上げるおばんざいは、どれも優しい味わいで美味しいと評判。
その他にも、おでんや刺身、寿司など種類豊富に揃うメニューは見た目も味も楽しむことができる。
住所：28 Thái Văn Lung, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh [地図]
360°写真
営業時間：17:00～02:00
TEL : +84 28 7309 7368
ウェブサイト：
わか葉 Wakaba
大戸屋 Ootoya Japanese Restaurant 閉業
日本全国で、定食メニューでおなじみの「大戸屋」。
ホーチミンにも店がある。
ベトナムでも素材と店内調理にこだわる、大戸屋のどこか懐かしく思わず嬉しくなる食事を楽しむことができる。
「チキンかあさん煮定食」や「鯖塩焼き定食」など日本と同様のメニューから、巻物などベトナムならではのメニューまで種類は豊富。
値段も定食メニューは15万ドン（約750円）〜20万ドン（約1000円）程度とリーズナブル。
場所は1区のサイゴン大聖堂や中央郵便局の近くと便利な立地。
住所：82 Nguyễn Du, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh 700000 [地図]
営業時間：11:00～14:00 17:30～21:00
TEL : +84 28 6299 0908
大戸屋 Ootoya Japanese Restaurant
FUJIRO Nhà hàng Nhật Bản Fujiro
ホーチミンNo1のとんかつ＆定食屋『日本の定食屋 FUJIRO』。
ホーチミンNo1の美味しいとんかつが食べられるとあって日本人だけでなく、ベトナム人や韓国人からも人気。
住所：8b1 Thái Văn Lung, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh [地図]
360°写真
営業時間：11:00～14:30 16:30～21:00 土・日：11:00～21:00
TEL : +84 98 399 4220
ウェブサイト：
FUJIROまで行って下さい。 Anh Đi Đến Nhà hàng Nhật Bản Fujiro.
FUJIROはどこですか？ Nhà hàng Nhật Bản Fujiro ở đâu?
Kashew Cheese Deli
2区の「アマイ」「ナウ・コーナー」などのフョップや、カフェが10店舗集合した複合施設「サイゴン・コンセプト」内にあるカシューナッツを使ったチーズを販売するショップ。
イートインスペースもあり、カシューナッツチーズを使ったバインミーなどが味わえる。
住所：14 Trần Ngọc Diện, Thảo Điền, Quận 2, Hồ Chí Minh 700000 [地図]
営業時間：10:00～20:00 月曜日：定休日
TEL : +84 93 426 4028
ウェブサイト：
マンダリン Mandarine Restaurant
ホーチミン市随一の高級ベトナム料理店。
宮廷風のインテリアで統一されたレストランは、入った瞬間から凛とした空気に包まれ、洗練された料理はどれも秀逸。
メニューは南部ベトナム料理が中心で、肉料理は250,000VND～。
住所：11a Ngô Văn Năm, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh 700000 [地図]
360°写真
営業時間：11:30～14:00 17:30～23:00
TEL : +84 28 3822 9783
ドンニャン・コム・バーカー DONG NHAN COM BA CA
ガイドブック常連の大衆食堂。
ベトナムのおふくろの味が楽しめる、クアンコム・ビンザン（大衆食堂）。
料理は毎日40種類くらいあり、北部の名物も並ぶ。
住所：11 Tôn Thất Thiệp, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh [地図]
営業時間：10:00～21:00 日曜日：10:00～14:00
TEL : +84 28 3822 5328
ドンニャン・コム・バーカーまで行って下さい。 Anh Đi Đến DONG NHAN COM BA CA.
ドンニャン・コム・バーカーはどこですか？ DONG NHAN COM BA CA ở đâu?
ドンニャン・コム・バーカー DONG NHAN COM BA CA
コンカフェ Con Ca Phe 閉業
ホーチミンにいながらにしてハノイの雰囲気を感じることができる、雰囲気抜群のオールドチックのカフェが、「コンカフェ(Cong Ca Phe)」です。
住所：2 Mạc Thị Bưởi, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh [地図]
営業時間：07:00～23:00
TEL : +84 91 181 1163
ウェブサイト：
コンカフェまで行って下さい。 Anh Đi Đến Con Ca Phe.
コンカフェはどこですか？ Con Ca Phe ở đâu?
Layla – Eatery & Bar
カジュアルな雰囲気のバー。
オーナーであるオーストラリア出身のミクソロジスト、ジェイ氏が作る地場のハーブや南国フルーツをふんだんに使った14種類のミクソロジーカクテルが名物。
住所：Second floor, 63 Đông Du, Hồ Chí Minh, 700000 [地図]
営業時間：16:00～01:00 金・土：16:00～02:00 日：13:00～01:00
TEL : +84 28 3827 2279